为抑制镁铝异种金属焊接接头脆性相形成并改善接头性能，设计采用铜金属作为中间层的搅拌摩擦焊(friction stir welding，FSW)方法对7075铝合金与AZ31B镁合金异种金属进行焊接。分别采用显微组织观察、能谱仪(energy dispersive spectrometer，EDS)元素检测、X射线衍射(X-ray diffractometer，XRD)、硬度测试、剪切试验测试等试验方法，对是否加铜中间层的镁铝异种金属接头的组织及性能进行试验分析。试验结果表明：在接头焊核区，铜中间层的加入与镁铝共同形成镁铝铜三元扩散体系，抑制焊核区镁铝之间的互扩散行为，焊核区扩散层厚度由150 μm降至50 μm，同时，含铜接头的钩状缺陷两侧形成新扩散层，有效阻止镁铝金属间化合物(intermetallic compounds，IMCs)相形成，并分别生成新的铜镁、铜铝IMCs相；此外，金属铜中间层的加入使接头界面处钩状缺陷面积显著减小，有效缓解界面应力集中；与常规接头相比，含铜接头的断裂路径从IMCs层迁移至焊核区，接头平均剪切力由3 407 N提高至4 615 N，剪切性能提升35.4%。研究结果可为通过FSW提高镁铝异种金属的力学性能提供技术参考，有效提升了镁铝异种金属接头性能，为其他异种材料的焊接提供参考。